COVID-19 - очень серьёзная угроза для многих людей во всём мире. Но каждый из нас может помочь сдержать её распространение. По возможности оставайтесь дома, чтобы защитить себя и окружающих. Если вы хотите узнать больше о текущей ситуации и рекомендациях Всемирной организации здравоохранения, нажмите на кнопку: Больше информации
Меню сайта
Категории раздела
Аудио [15]
Безопасность [41]
Видео [39]
Графика [102]
Дизайн и Фотошоп [19]
Драйвера [23]
История [153]
Книги и справочники [2451]
Литература [3193]
Мобилка [646]
Музыка [3059]
Обои и 3D-хранители экрана [370]
Обслуживание системы [35]
Обучающее видео [426]
Операционная система [23]
Портабл [35]
Поиграем?.. [4]
Почитаем?.. [49]
Программирование [97]
Разное [346]
Сеть и интернет [38]
Фильмы [156]
Художественные книги [2710]
Календарь
  
Заказ рекламы принимается через форму обратной связи. Всего 50 рублей в неделю!
  
Главная » 2020 » Май » 2 » Андрей Куспиц - Колбасология
03:50
Андрей Куспиц - Колбасология

Знаете ли вы, когда человечество первый раз вкусило колбасы? Знаете ли вы, что изобретение венской сосиски вызвало в свое время негодование у цеха немецких колбасников? Так ли опасны фосфаты и нитриты? Как приготовить колбасу на собственной кухне? А как построить свое производство? А также, что случилось с мини-пигом по имени Хамон? Неожиданные исторические факты, рассказы из полной тягот и авантюр фермерской жизни в России, технологии и рецепты — все это найдет читатель в аппетитном труде «Колбасология», посвященном, как следует из названия, одному из самых любимых продуктов на нашем столе.

Автор книги — один из лучших колбасников России, человек энциклопедических знаний в области гастрономии Андрей Куспиц. «Колбасология» открывает серию его трудов, посвященных базовой потребности человека — еде. Но эта базовая потребность преломляется в авторской философии, трансформируясь через удовольствие в творчество, и в итоге становится настоящим искусством.

Название: Колбасология
Автор: Андрей Куспиц
Язык: Русский
Издательство: Эксмо
Жанр: Кулинарная литература
Год выхода: 2020
Формат: pdf
Страниц: 208
Размер: 22 МБ

Скачать Андрей Куспиц - Колбасология

   
   
Категория: Литература | Просмотров: 51 | Добавил: zyzy | Теги: электронная книга, книга, литература, издание | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Переводчик
 
Поиск
Архив записей за один год
Скажи спасибо
Реклама


 



Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0