Меню сайта
Категории раздела
Аудио [2]
Безопасность [74]
Видео [232]
Видеоклипы [9]
Графика [95]
Дизайн и Фотошоп [137]
Драйвера [25]
Игры [4]
Инсталляторы и патчи [2]
История [626]
Книги и справочники [5930]
Концерты [3]
Литература [1224]
Мобилка [58]
Музыка [6157]
Навигация [0]
Новости [1]
Обои и 3D-хранители экрана [41]
Обслуживание системы [50]
Обучающее видео [713]
Операционная система [39]
Переводчики и словари [1]
Портабл [345]
Программирование [182]
Разное [248]
Распаковка и защита [1]
Редакторы ресурсов [0]
Русификаторы [0]
Сеть и интернет [71]
Статьи [1]
Тихая установка [23]
Фильмы [40]
Художественные книги [3425]
Шаблонные редакторы [0]
Шрифты [0]
Юмор [2]
Календарь
Статистика
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0



  
Заказ рекламы принимается через форму обратной связи. Всего 50 рублей в неделю!
  
Главная » 2017 » Октябрь » 10 » Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
23:01
Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

Эта книга американца Джона Палмера о домашнем пивоварении преследует вполне практическую цель: научить читателя самостоятельно варить пиво, не слишком вдаваясь в научные тонкости и теоретические дебри. В книге есть множество иллюстраций (фотографий, рисунков, графиков, таблиц и диаграмм), наглядно поясняющих все процессы и технологии. Фильтрация пива, дрожжи, сахар сусла, температурный режим, чистота, кислотно-щелочной баланс и многие другие тонкости создания пенного напитка в домашних условиях описаны автором вполне доступным языком, для понимания которого совсем не надо быть химиком или технологом пивоварения.
Книга состоит из четырех главных разделов. В первом описывается, как следует варить пиво самым простым и доступным способом из готового солодового экстракта, во втором — из смеси экстракта и цельного зерна, в третьем - пивоварение из цельных зерен, и в последнем разделе описываются разнообразные рецепты, эксперименты в пивоварении и решение проблем.

Информация о книге:
Название: Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву
Автор: Джон Палмер
Язык: русский
Издательство: Эксмо
Жанр: кулинария
Год: 2012
Формат: pdf
Качество: e-book
Страниц: 320
Размер: 10 Мб

Скачать Джон Палмер - Искусство домашнего пивоварения. Пять шагов к идеальному пиву

   
   
Категория: Книги и справочники | Просмотров: 25 | Добавил: 19Anton98 | Теги: кулинарные рецепты, напитки, кулинария, PDF, пивоварение | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:

Все смайлы

Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Переводчик
 
Поиск
   
Архив записей
Мини-чат
Скажи спасибо

Реклама


 



Яндекс.Деньги-бонус
Яндекс.Деньги бонусы каждый день 
до 0.35 рублей!