Уважаемые публицисты, прошу Вас воздержаться от размещения авторских обучающих курсов, видео уроков и прочего шлака
в виде пяти шагов к обогащению, т.к. 99,9% из этого откровенный мусор. Авторы подобных "обучалок" меня уже задрали
своим скулежом об их псевдоинтеллектуальной собственности. Благодарю за внимание и понимание.
Меню сайта
Категории раздела
Безопасность [43]
Графика [728]
Драйвера [68]
История [62]
Книги и справочники [849]
Литература [534]
Мобилка [63]
Музыка [6106]
Обои и 3D-хранители экрана [257]
Обслуживание системы [408]
Обучающее видео [1268]
Портабл [231]
Программирование [87]
Разное [784]
Сеть и интернет [95]
Фильмы [131]
Художественные книги [380]
Календарь
 
Главная » 2022 » Сентябрь » 30 » Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip
21:59
Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip

Хотите научиться разбираться в соусах, правильно выбирать и сочетать их в блюдах?

Программа курса: 2 видеоурока + 3 PDF файла.

Урок 1. Соусы к мясу.
– Аргентинский соус чимичурри - простой и эффектный
– Соус из запеченного болгарского перца
– Соус из благородного сыра с плесенью

Дополнение к 1 видеоуроку в виде пдф:
– Домашний майонез: рецепт, лайфхаки, что чем можно заменить в рецепте + 19 вариаций майонеза (с базиликом, петрушкой, цедрой лимона, каперсами, баклажанами гриль, мятой и тд)
– Тонатто — майонезный светлый соус с тунцом
– Рецепт соуса из запеченого болгарского перца из видеоурока
– Рецепт аргентинского чимичурри с петрушкой из видеоурока + вариация его же с авокадо
– Рецепт сырного соуса с благородными сырами с плесенью из видеоурока + вариация с чеддером
– Мятный соус на основе йогурта + вариация с разной зеленью
– Соус песто: классика из базилика, кедровых орешков и пармезана
– Соус Диана: вариация соуса на основе грибов с пикантной ноткой
– Соус Барбекю: теперь можно не покупать в магазине!
– Соус винный с луком: идеальная компания к кусочку мяса
– Соус Демигляс из костного бульона: когда есть много времени)
– Перечный соус на основе сливок и бульона
– Беарнский соус (Беарнез) на основе желтков — прекрасен к стейку, к мясу, с хлебом, к завтраку
– Бер Блан со сливками - нежный белый соус, который всегда кстати
– Цитрусовый винегрет для листовых салатов
– Ананасовая сальса с кинзой - идеальна для блюд на гриле или барбекю
– Соус Вьерж к рыбному филе или свежей пасте
– Кули из петрушки - превосходен с телячьими медальонами
– Освежающий соус из руколы с хреном: к холодному мясу или копченой рыбе
– Можжевеловый соус: идеальная компания к жареной дичи
– Соус Сатай к шашлычкам из свинины, баранины, курицы
– Соус с портвейном — к грудке, птице, отбивным

Урок 2. Соусы к рыбе
– Соус с йогуртом и зеленью - универсальный легкий вариант
– Соус Бешамель с петрушкой и чесноком - интересные детали
– Голландский соус + соус Беарнез на основе желтка

Дополнение к 2 видеоуроку в виде пдф:
– Соус с йогуртом и зеленью
– Соус Бешамель с петрушкой и чесноком
– Голландский соус + соус Беарнез на основе желтка
– Универсальный соус с горчицей
– Щавелевый соус
– Соус с шампанским
– Оригинальный Голландский соус
– Оригинальный соус Беарнез
– Чесночный винегрет
– Французский винегрет
– Медово-горчичный соус
– Цитрусовый соус-маринад для семги
– Соус Чимичурри
– Кремовый соус из авокадо

Урок 3. ПДФ Симфония соусов.
– Клюквенный соус к мясу
– Грибной соус
– Ореховый соус
– Соус Морне
– Кокосовый соус к рыбе
– Быстрый соус с горчицей
– Зелёный соус с кинзой
– Соус песто из баклажанов
– Соус из печеного чеснока
– Соус с кунжутной пастой
– Соус-дип
– Тыквенный соус
– Соус с крыжовником
– Гуакамоле

Информация о видео
Название: Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда
Автор: Яна Нетреба
Год выхода: 2022
Жанр: Видеокурс
Язык: Русский
Выпущено: Россия
Продолжительность: ~1 час

Файл
Формат: MP4, pdf
Видео: AVC, 1280x720, ~1816 Kbps
Аудио: AAC, 121 Kbps, 48.0 KHz
Размер файла: 727 Mb



Скачать Пикантные соусы: Как легко разнообразить и сделать сочными домашние блюда (2022) CAMRip

   
   
Категория: Обучающее видео | Просмотров: 44 | Добавил: colt | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0

Имя *:
Email *:

Все смайлы

Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Архив записей за один год
Реклама



Статистика
Онлайн всего: 2
Гостей: 1
Пользователей: 1
Pоман_Николаевич